フードメニュー日記南米料理メニュー
アンティクーチョ(Anticucho)

ペルーの串焼きとして有名なアンティクーチョは
牛ハツを使った美味しい料理
アヒ パンカというペルーの唐辛子を加え
風味豊かなスパイスなどが入ったタレに漬け込んだあと
強火で香ばしく焼き上げます
口の中でうま味が溢れていくのが特徴!!
有難いことにKukuluに来店される
ペルーの方や日本人にも好評で
何回もおかわりしてくれるよ
通常のアンティクーチョは
串に刺していますが
当店ではみんなでシェアして食べれるように
お皿に盛り付けて提供してます
とっても美味しいのでアンティクーチョを
ぜひお試しください
Vamos a comer
Anticucho
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沖縄下町バルKukulu
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那覇市久米2-4-15
(098)911-3027
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日曜日
平日:17:00~24:00
金、土:17:00~2:00
裏にコインパーキングあり
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